Fırıncılık Eğitimi ve Sertifikası

Detaylar

Ekmek, pide, simit ve çeşitlerini ürün özelliğine göre temel ve yardımcı bileşenlerini hazırlama, hamur yoğurma, hamuru fermente ederek ürünü pişirme, üretme yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim programıdır.

FIRINCILIK USTALIK BELGESİ

Ekmek, pide, simit ve çeşitlerini ürün özelliğine göre temel ve yardımcı bileşenlerini hazırlama, hamur yoğurma, hamuru fermente ederek ürünü pişirme, üretme yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim programıdır.

Bu Yeterliliğe Sahip Kişi;

• Besin öğelerine ve besin gruplarına olan ihtiyaçları belirler, yemekleri yer aldığı besin gruplarına göre listeler ve günlük menü planlar.
• Çalışma ortamında, hijyen kurallarına göre sanitasyonu sağlar.
• Fırıncılık temel işlem ve uygulamalarını hijyenik olarak yapar.
• Özel kullanım amaçlı ekmekleri ve simit çeşitlerini tekniğine göre hazırlar, paketler.
• Fırıncılık uygulamalarını, ilgili kanun ve düzenlemeler doğrultusunda yapar.

Çalışma Alanları Nerelerdir?

Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında çalışabilmek için tercih sebebidir. Kendi işyerini açabilir.

Fırıncı, ekmek fabrikalarında, ticari fırınlarda, lokantalarda, pastanelerde, turistik otellerde çalışabilir.

Teknolojinin gerektirdiği yeniliklere uygun elemana ihtiyaç vardır. Özellikle de modern eğitim (okul işletme) görmüş elemana her zaman gereksinim olacaktır. 

Eğitim Açıklama

✓ Kategori: Mesleki Eğitim
✓ Durum: Başvuruya Açık
✓ Onay: e-Devlet ve Üniversite Onaylı
✓ Eğitim Yöntemi: Online Eğitim
✓ Eğitim Dili: Türkçe
✓ Eğitim Süresi: 1 Ay
✓ Sertifika Türü: Eğitim Sertifikası
✓ Sertifika Saati: 40
✓ Transkript: Verilebilir
✓ Yabancı Dil Sertifika: Verilebilir
✓ İçerik Türü: PDF + Online Sınav
✓ Video Sayısı: –
✓ PDF Kitap Sayısı: 1
✓ PDF Sayfa Sayısı: 56
✓ İnteraktif Ders Sayısı: –
✓ Sınav Sayısı: 1
✓ Resmi Doğrulama: 10 İş Gününde e-Devlete İşlenir
✓ Erişim Cihazları: Web, Tablet, Cep’ten 7/24 Erişim İmkanı
✓ Ödeme Seçenekleri: Kredi kartı, Banka Kartı, Havale, FAST
✓ Eğitime Başlama: Ödemeden sonra 1 iş günü içinde eğitime giriş bilgileri kullanıcıya SMS ile gönderilir

EĞİTİM HAKKINDA

• Bu eğitim, bir mesleki eğitim sertifika programıdır. Bu eğitimi tamamlayan katılımcılara üniversite onaylı sertifika düzenlenir. Sertifikanın resmi onayı olmakla birlikte e-Devlet sisteminde sorgulanabilir ve doğrulanabilmektedir.